Farklı akışkanlar arasındaki ısı transferi prensibine dayalı olarak çalışmaktadır. Farklı plakalara ayrılmışlardır. Isıtacak ve Isınacak Plakalar.

Dört giriş çıkışlı plakalı eşanjörler standarttır. İkisi ısınacak plakaya, dğer ikisi de ısıtıcı plakaya aittir. Farklı sistemlere özel olarak farklı eşanjörler imal etmek mümkündür.